玉米饼（出力饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  大饭勺四勺玉米面

• 步骤 2：

  这些玉米面

• 步骤 3：

  三大勺白面

• 步骤 4：

  混合均匀

• 步骤 5：

  加入5克酵母我这是五克的量勺

• 步骤 6：

  2.5克泡打粉（没有可以不放）

• 步骤 7：

  2.5克小苏打

• 步骤 8：

  三个鸡蛋

• 步骤 9：

  白糖适量，看自己口味，喜欢糖的多放些，不喜欢少放些

• 步骤 10：

  加入水，我加了图中一小盆的水

• 步骤 11：

  搅拌均匀，搅拌到没有面疙瘩

• 步骤 12：

  加水加到这样的状态就行，没有特别严格的要求，稠点也没事，别太稀了就行

• 步骤 13：

  搅拌到这样的状态，把盆盖上醒发一会，最少一个小时，两个小时也可以

• 步骤 14：

  电饼铛预热刷上一层油，舀上一勺半的面糊摊圆，盖上盖子

• 步骤 15：

  到这种程度翻面

• 步骤 16：

  翻面再烙两分钟就可以出锅了

• 步骤 17：

  看起来不错

• 步骤 18：

  来一块吧

• 步骤 19：

  这是第二张我放了两勺面糊，两勺面糊厚一点

• 步骤 20：

  出锅了

• 步骤 21：

  这样的厚度

• 步骤 22：

  快尝尝

• 步骤 23：

  把所有的面糊都烙成饼

• 步骤 24：

  可以开饭了。