冬瓜莲子绿豆汤，热量很低的一碗清火瘦身汤。绿豆、冬瓜都是夏天消暑清火的好食物，清清淡淡的煮一煮，便是炎热天气里的好饮料。
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步骤 1：
将绿豆和莲子放入砂锅中，加够水，煮开后转小火煮20－30分钟至莲子熟、绿豆开花
步骤 2：
将冬瓜片放入，继续煮5分钟
步骤 3：
调入少许冰糖即可
略煮未开的绿豆消暑，煮得开花的绿豆清热解毒，根据情况、体质和需要，自己选择吧。
