用料最少海绵纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将5个鸡蛋和白砂糖全放入容器里，隔热水用打蛋器高速搅拌，这一步骤需要耐心和时间！打发到鸡蛋体积变大，提起打蛋器在蛋液的糊糊上能划出纹路，并且纹路不容易消失就好了！

• 步骤 2：

  将低筋面粉过筛分两次加入打好的蛋糊中搅拌均匀，从上往下的手法搅拌，这样防止搅拌过度面糊起劲，蛋糕就失败了！

• 步骤 3：

  取一部分搅拌好的面糊放入食用油中，搅拌均匀，这一步也要有耐心，刚开始觉得都没办法融入，所以一定要有耐心！

• 步骤 4：

  将加了油的拌好的面糊倒入前面的面糊中搅拌均匀，就可以装纸杯了，纸杯装入七分满就好了！175℃的烤箱，放入中层烤60分钟！

• 步骤 5：

  我烤箱中放了一碗水，这样口感会细绵，小孩喜欢！好了，软绵绵的香香甜甜的蛋糕出炉了！

• 步骤 6：

  口感很软绵，我不喜欢太甜，原配方中的糖是100克，亲们可以参考，另外烤箱中放碗水也是原配方中没有的，如果各位想吃的干点可以不用水浴！