十分钟搞定海绵纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打在无油无水的盆子里，加入白糖，柠檬汁

• 步骤 2：

  

  鸡蛋内放入白糖，用打蛋器高速打发。感觉打发至很浓稠时，转低速打发，可以打发更细腻。 当打发至提起打蛋器不易滴落，滴落不易消失就可以了。

• 步骤 3：

  

  借助硅胶铲加入玉米油，用硅胶铲切拌均匀翻拌均匀。然后筛入低筋面粉，继续切拌翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  用裱花袋，装到八分满就可以

• 步骤 5：

  

  烤箱预热，放入烤箱设置150度，20分钟。温度和时间根据自家烤箱情况来定

• 步骤 6：

  

  味道一级棒

• 步骤 7：

  

  我用的柏翠3040烤箱，几乎没温差，上色完美