沙琪玛的做法步骤

• 步骤 1：

  和面

• 步骤 2：

  和好面，醒面20分钟

• 步骤 3：

  将醒好的面擀面 不要太厚

• 步骤 4：

  切条备用

• 步骤 5：

  锅内放入油

• 步骤 6：

  六成热放入切到的面条

• 步骤 7：

  炸制金黄捞出备用

• 步骤 8：

  准备熬制糖稀

• 步骤 9：

  锅内放入冰糖、水 中火熬制

• 步骤 10：

  改小火

• 步骤 11：

  熬制起大泡，（熬制糖稀中间一定要不停搅拌）关火倒入炸好的面条和葡萄干，将每个面条都裹上糖稀

• 步骤 12：

  放入容器 自然放凉，切块即可使用啦！