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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
准备酱汁:辣椒酱2勺,番茄酱2勺,白糖1勺,沙辣酱1勺搅拌均匀后,煮沸备用
步骤 3:
鸡胸肉切块,用盐,白糖,蒜蓉,烧酒,胡椒粉腌制一小时
步骤 4:
腌制一小时后,按照淀粉:面粉=3:1的比例给鸡胸肉裹一层外衣。
步骤 5:
油热后开始炸鸡块,炸至淡黄色捞出,凉凉
步骤 6:
凉凉后再炸一遍,炸至金黄捞出。
步骤 7:
炸鸡块与酱汁充分接触,家里有花生碎或杏仁碎可以撒一些
步骤 8:
色香味俱全的炸鸡块就大功告成了
步骤 9:
开吃吧,如果陪冰啤酒或冰可乐就更棒了!
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