东北那些味儿--平底锅烤菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  香菜，京葱洗净，香菜切段，葱切丝，长度均为7-8CM左右；

• 步骤 2：

  干豆腐切成7CM*10CM左右的片；

• 步骤 3：

  几根葱丝加上几根香菜段，卷入干豆腐片中，从一侧卷起后用竹签串好备用；

• 步骤 4：

  锅内放入花生油，油微热后放入菜卷，两面沾上油后，用刷子将蚝油再刷在菜卷两侧；

• 步骤 5：

  中小火将菜卷两侧分别加热3分钟左右后盛出，撒上烧烤料即可！