鳕鱼菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将生菜洗净、切碎。大蒜洗净，压成蒜泥。

• 步骤 2：

  鸡蛋煮熟后， 取出蛋黄，压成泥。

• 步骤 3：

  鳕鱼肉做成小饼，外面裹上面糊，放入油锅中煎至两面金黄后，出锅沥油。

• 步骤 4：

  将生菜末、蒜泥和蛋黄泥一同放入油锅中煸炒，加入盐、胡椒粉调味，出锅后，盖在煎好的鳕鱼饼上即可。