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步骤 1:
准备好鸡蛋,加入牛奶、欧芹大蒜盐搅打均匀。
步骤 2:
阿拉斯加黑鳕鱼扒解冻后,用厨房纸吸干水分。
步骤 3:
切成小块,撒少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
步骤 4:
锅中放少许油,油热后放入鳕鱼块,煎至两面金黄。
步骤 5:
倒入蛋液,小火煎至蛋液稍微凝固。
步骤 6:
放上芝士碎,盖上锅盖,小火焖至芝士融化就完成啦!
步骤 7:
高蛋白的黑鳕鱼芝士烘蛋就上桌了!
步骤 8:
一口下去,鳕鱼的鲜嫩、芝士的香浓和鸡蛋的嫩滑完美融合,营养又美味,快试试吧!
清蒸鳕鱼
鲜香低脂的鳕鱼扒
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