彩色琉璃小汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  菠菜洗净放入搅拌机中搅打成菜汁。

• 步骤 3：

  把菜汁用滤勺过滤一下。

• 步骤 4：

  100克糯米粉加上25克澄粉，和波菜汁混合合成绿色面团备用。

• 步骤 5：

  胡萝卜放入搅拌机中搅打。

• 步骤 6：

  和菠菜一样也和成橙色面团。

• 步骤 7：

  紫甘蓝放入搅拌机。

• 步骤 8：

  合成紫色面团。

• 步骤 9：

  同等分量的糯米粉和澄粉加入可可粉。

• 步骤 10：

  加入适量的清水合成黑色面团。

• 步骤 11：

  再用两倍的量合成一块白色面团。

• 步骤 12：

  每种颜色面团和白色搓成小条再扭成麻花状。

• 步骤 13：

  分成小块搓圆成为汤圆生坯。

• 步骤 14：

  锅中烧开水放入汤圆煮熟，捞入碗中加水和白糖即好。