柴火冬瓜盅的做法步骤

• 步骤 1：

  1.冬瓜挑边备用，把所有材料洗干净，猪肉用盐，油，酱油腌一会儿；

• 步骤 2：

  2.放一层肉和玉米，冬姑，虾米再放一层刚挖出来的冬瓜；

• 步骤 3：

  3.把剩下的冬瓜全捂到冬瓜最上层，当盖子，然后加一碗水，把整个冬瓜放入大盆子里；

• 步骤 4：

  4.把冬瓜盅放入大锅里隔水炖2小时即可

• 步骤 5：

  5.成品