日本料理关东煮 的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜（吊汤）。

• 步骤 2：

  再次开锅后撇除浮沫，

• 步骤 3：

  放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

• 步骤 4：

  20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸（放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。）放入适量盐，再炖煮15分钟。

• 步骤 5：

  15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。