咸肉虾皮冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜洗净去皮，切成小块。咸肉洗后切成片。

• 步骤 2：

  将冬瓜、咸肉放入锅中，加水，没过冬瓜，盖上锅盖，开中火。

• 步骤 3：

  水开后，加入虾皮。

• 步骤 4：

  至冬瓜变透明，变软。关火，调味。

• 步骤 5：

  出锅，可放一些小葱。