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步骤 1:
把面和好,和的稍微硬点,擀面成皮,像这样叠
步骤 2:
把面切面条备用
步骤 3:
热锅,炒黄豆,一定记住干锅炒黄豆,不放油
步骤 4:
黄瓜切丝,西红柿切片备用,鸡蛋切成两半
步骤 5:
蒜捣成蒜末备用
步骤 6:
现在调汁,放盐少许,糖,鸡精,生抽豉油,老抽,陈醋,白胡椒,把葱切葱花和蒜末一起放入料汁里,倒一大杯矿泉水,顺时针搅拌均匀
步骤 7:
热锅烧水煮面条,面条煮熟捞出过凉水,沥干水分盛入碗里,放入西红柿片黄瓜丝鸡蛋黄豆,浇上汤汁就可以享受美食了,喜欢吃辣,可以放点辣椒油