中秋节已经过去了，所以叫“玉兔送中秋”！
中秋节前，用蒸小笼包剩的面团随手做的 兔兔豆沙包，应景儿的。
用袋装豆沙馅做的。
话说现在的面粉真的不像以前一样雪白、雪白的了！
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玉兔送中秋—— 兔兔豆沙包收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 250克
- 发酵粉 2.5克
- 糖 5克
- 色拉油 5克
- 水 150克
- 市售袋装 豆沙馅
玉兔送中秋—— 兔兔豆沙包的做法步骤
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步骤 1：
步骤如图，分量减半，水量适当调整
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步骤 2：
兔兔制作的过程就看图好了，很详细的： 包好馅后翻转，光滑面朝上（如图5）； 两手搓成一头大一头小的锥形（如图6）； 在尖头的一面用小剪子剪出两只兔耳朵（如图7）； 圆头一面剪一个小小的尾巴（如图8）； 用尖头的竹签在耳朵上压出痕迹（如图9） 此时可以用竹签沾食用红色素（我用了草莓色香精）点出兔兔眼睛。也可以在蒸熟后再点睛，这样不容易晕染 上笼蒸制15分钟即可！
