中秋家宴必备毛蟹炒年糕 by yo_77 - 菜谱

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梭子蟹的话可以不用裹面粉直接炸，带蟹黄的螃蟹还是要裹一层面粉，这道菜作为中秋摆上餐桌的一道菜很棒也很添彩噢！

yo_77 2021年09月16日发布

好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很经典的一道好吃的烧蟹方法。️螃蟹可以选择带黄小螃蟹，也可以选这个时节鲜美的梭子蟹，或者中秋上市的大闸蟹！️螃蟹的鲜美融入年糕，软软糯唧唧的年糕绝对无敌好吃，喜欢吃螃蟹和年糕的小伙伴一定要试试看哦！

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