酱香肉沫冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切丝，蒜切片。

• 步骤 2：

  冬瓜切条。

• 步骤 3：

  热油加豆瓣酱和姜丝蒜片爆香。

• 步骤 4：

  加肉末翻炒。

• 步骤 5：

  肉末变色后加冬瓜条翻炒一下

• 步骤 6：

  加水煮沸后，改小火炖，炖烂后开盖收汤。

• 步骤 7：

  美味酱香肉沫冬瓜出锅啦！