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懒人糖醋排骨收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1斤
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 姜 适量
- 醋 少许
- 糖 少许
懒人糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
糖醋排骨简易做法~~~不用怕味道不好，不用怕糖会熬糊，排骨过水备用
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步骤 2：
准备料汁：比例 料酒：酱油：糖：醋：清水=1：2：3：4：5，即1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例！
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步骤 3：
锅中倒油，小火，姜切片下锅，排骨下锅小火慢炒
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步骤 4：
炒至金黄色倒入料汁（料汁刚好没过排骨），大火烧开 转小火，加入适量的盐，煮的差不过6. 勾芡收汁，出锅前加少许醋。
