低糖白莲蓉蛋黄月饼#手作月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将糖浆，枧水，月饼粉混合拌匀，放置冰箱静置1小时。

• 步骤 2：

  蛋黄先放烤箱200度烤5分钟

• 步骤 3：

  将莲蓉以50克一个分16份待用

• 步骤 4：

  等蛋黄凉后用莲蓉包裹蛋黄

• 步骤 5：

  再将皮分30克16份，

• 步骤 6：

  用包汤圆的方法用皮把莲蓉蛋黄包住收口向下，模具摸点面粉，用力压一下，弹出来就成型了，（模具一定要摸点面粉哦）

• 步骤 7：

  喷点水，烤箱预热，上下火200，烤10分钟定型放凉后刷上蛋黄，再烤15-25分钟，根据自家烤箱脾气哦。

• 步骤 8：

  然后放凉装盒回油1-2天口味更佳

• 步骤 9：

  可以贴一下自己喜欢的贴纸

• 步骤 10：

  是不是很有型呀，

• 步骤 11：

  送人也是很高大上的哟，