软糯香甜的莲蓉糯米卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糯米粉、粘米粉、水调成糊，碗中刷上一层花生油，大火蒸上30分钟，蒸的时候可以盖上一层保鲜膜，防止蒸汽水滴入。

• 步骤 2：

  

  莲蓉兑开水稀释一下

• 步骤 3：

  

  硅胶垫上铺上一层黄豆粉

• 步骤 4：

  

  晾凉一些的糯米团取出放上去，不烫手就可以，用手按压平坦一些

• 步骤 5：

  

  撒上一些黄豆粉，用擀面杖擀压层自己喜欢的厚度

• 步骤 6：

  

  涂抹上稀释过的莲蓉酱，用硅胶刮刀涂抹很容易的

• 步骤 7：

  

  从一端卷起，尽量卷的紧实一些

• 步骤 8：

  

  卷好后切成自己喜欢的大小就可以啦

• 步骤 9：

  

  很简单吧，甜度可以根据自己喜欢多放或者少放莲蓉酱