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香草蘑菇 收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 口蘑 8颗
- 彩椒 30克
- 可达怡黑胡椒 少许
- 海盐 少许
- 可达怡综合香草 1/4茶匙
- 橄榄油 3茶匙
- 红酒醋 1茶匙
- 日式味淋 3茶匙
香草蘑菇 的做法步骤
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步骤 1：
将口蘑轻轻冲洗干净，打上花刀；
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步骤 2：
将口蘑入开水锅中焯熟，过冷水沥干晾冷。
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步骤 3：
彩椒切丝；
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步骤 4：
把橄榄油、红酒醋、味淋、可达怡海盐、黑胡椒、综合香草用料理机打匀；
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步骤 5：
口蘑、彩椒丝入盘；
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步骤 6：
淋上打匀的综合香草油醋汁即可。
口蘑打上花刀可饱吸油醋汁的香美；现磨黑胡椒的辛香和海盐的咸鲜，使油醋汁的底蕴丰厚；日式味淋的甘甜使红酒醋的浓烈变得柔和；少量的意大利综合香草画龙点晴，使每一口软韧的口蘑都晕染出迷人的的异国风味~
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