香菇鹌鹑蛋花的做法步骤

• 步骤 1：

  1.将香菇洗干净，如果比较厚，最好在后面划十字

• 步骤 2：

  将香菇的柄除去，在香菇帽里面均匀涂一层油

• 步骤 3：

  将鹌鹑蛋一个一个打进香菇帽里

• 步骤 4：

  然后就可以开始蒸香菇了，等着上汽后再蒸10分钟

• 步骤 5：

  起锅，将香菇的汁倒入一个碗里，一定量的小粉，盐，然后准备煮

• 步骤 6：

  往锅里放油，将调好的汁倒入锅中，加适量水，调成浓汁，起锅

• 步骤 7：

  最后，把汁浇在香菇上，撒上葱花点缀，美味的香菇鹌鹑花就做好了！