香菇油菜--家常版

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浏览 25021 收藏 272 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

Tips:
1. 鲜香菇的选择:大小均匀,肉厚,不开“伞”
2. 此道菜可以将鲜香菇替换成干香菇,泡发后使用,味道会更好
3. 如果能买到鲜的小油菜,就无需将茎和叶分开炒制,可整颗炒制
因为我没买到小油菜,油菜茎比较大,分开处理和炒制可以保证整道菜品的成熟度

Irene^_^ 2024年06月17日发布
天气越来越热了,做饭变得汗流浃背,也没有那么好的食欲了
做些小青菜,用时短,也清淡,适合夏天
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