今天就教大家做份超简单的减脂餐，洗洗切块放锅里蒸熟就好，最重要的是它营养均衡又超好吃，碳水、蛋白质、脂肪、各种维生素一应俱全，只要一蒸就搞定一顿正餐，吃上就停不下来。
这份蒜蓉什锦粉丝里我放了西兰花、香菇、大虾、绿豆粉丝，再浇上蒜汁。
大虾的鲜加上万能大蒜的调味，光是闻着就欲罢不能了。这道菜最出彩的就是蒸得恰到好处的粉丝，拌上酱汁吃起来特别过瘾，又可以饱腹，可谓是懒人减脂餐的不二之选。
一大碗的热量只有300多大卡，稍微多吃一点也不会变胖，下面咱们来看看具体做法：
热量：372大卡
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专为懒人设计的减脂餐，好吃又能瘦：蒜蓉什锦粉丝收藏
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所需食材
- 粉丝 50g
- 虾 10只
- 西兰花 110g
- 香菇4朵 60g
- 大蒜4瓣 15g
- 植物油 5g
- 生抽 适量
专为懒人设计的减脂餐，好吃又能瘦：蒜蓉什锦粉丝的做法步骤
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步骤 1：
绿豆粉丝用凉水泡15分钟备用。
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步骤 2：
西兰花掰成小朵、洗净。香菇洗净切成片。
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步骤 3：
大虾去头、壳、虾线。
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步骤 4：
大蒜去皮压成蒜泥，加入5g植物油，适量生抽（根据自己口味）。
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步骤 5：
拿一个大盘子，底部铺上一层粉丝，再将西兰花、香菇、大虾摆在上面。
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步骤 6：
最后将调好的酱汁均匀洒在菜上，上蒸锅蒸熟，水开后再蒸10分钟即可。
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步骤 7：
这么一道美味营养的低脂餐就做好了，是不是特别简单。下次周末在家可别叫外卖了，自己动手一蒸就搞定。
小贴士
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