章鱼小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备 首先的有便利的机器（图中黑色字体为基本设备） 章鱼洗净切丁备用（内料都为丁状）

• 步骤 2：

  直接买做章鱼丸子的粉都是有添加过盐等调料 所以按包装上的步骤便可以快捷制作 这里做20个章鱼小丸子 150克丸子粉加入1个鸡蛋、450毫升水混合成面糊备用

• 步骤 3：

  开大火热锅刷上油 倒入面糊

• 步骤 4：

  最后都要切割把面塞成丸子 所以不用担心面会胡成一块（购入有切割线的章鱼丸子锅是最便利的了 分割制作时较均匀） 豪爽倒入面糊 节约更多时间哈哈

• 步骤 5：

  放入章鱼脚 粒 红姜 粒 （还可以自己放入圆白菜 胡萝卜 熏肉 磨粉等多种食材）

• 步骤 6：

  材料都放入后 转小火 以防外焦里未熟 看面糊柔软水渐干后 用工具切割方块分离每个丸子

• 步骤 7：

  每个丸子受热程度不一定一样 较熟的丸子首先翻转 丸子先翻转至侧面再一点点收圆 并非一次180度翻转

• 步骤 8：

  多出来的部分 塞入丸子巢内 它会自行粘上去

• 步骤 9：

  这是刚翻转不久的 慢慢收圆

• 步骤 10：

  让每个面都翻转受热 焦黄就可以出锅啦

• 步骤 11：

  装盘放上海苔粉 章鱼烧酱

• 步骤 12：

  沙拉酱 木鱼花 可以开动啦 （还有各种番茄酱 盐味 芥末等等总之制作过程是很简单的）

• 步骤 13：

  心血来潮的我们 开始了探险之旅 来了个蛋奶松球版的 结论 松球面胡粘稠度比丸子粉高 受热会膨胀 需要独个倒入面糊

• 步骤 14：

  面熟后不好切割 也无法收圆 哈哈 已报备下次经验

• 步骤 15：

  淋上蜜 味道还是很好 丑是真的 这让我想到了夏天搭配冰激凌球 应该超好味 期待夏日