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步骤 1:
鸡蛋、糖80g混合
步骤 2:
隔热水打发
步骤 3:
在打发的蛋糊中加低粉85g、可可粉15g搅拌均匀后加葵花籽油25g继续搅拌均匀
步骤 4:
倒入8寸模具(我放了油纸,可以不放)振出气泡后入烤箱中层上下火170度烤35分钟左右,具体根据个人烤箱定时
步骤 5:
烤好的蛋糕晾凉分成两块
步骤 6:
淡奶油300g可可粉10g糖30g打至硬性发泡
步骤 7:
打发的淡奶油抹到两片蛋糕片上
步骤 8:
加入切好的菠萝丁后取另一片盖上
步骤 9:
挤上奶油花(花挤的有点丑,不过味道确实不错)完成