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步骤 1:
面粉里加入少许的盐,面饼会劲道些。(其实应该再加点食用油出来的饼会酥脆,可是我忘了加
步骤 2:
酵母放入碗中用温水化开
步骤 3:
倒入酵母水用温水和面,揉到盆光面光手光(西安人说这是三光
步骤 4:
起油锅,待油热倒入葱白碗中
步骤 5:
也忘了等了多久,面已发好,开始擀面皮
步骤 6:
擀好的面上抹上葱白油
步骤 7:
然后撒上葱花,盐,五香粉(如果你还想吃别的味也可以加入其他调味品)
步骤 8:
像折衣服一样,一层一层折起来,这样层层有葱油口感棒棒✌
步骤 9:
擀成面饼,待下锅
步骤 10:
出锅
步骤 11:
切块,没用滤镜,所以颜色不尽人意
用什么锅看个人爱好,电饼档易学上手,我用的铁锅所以温度较难掌握!