麻酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按清零键，屏幕显示为0，面条机中倒入一平杯面粉，屏幕显示为200克。

• 步骤 2：

  

  合上杯盖，顺时针旋转上锁，按“自动面”键选择快速面功能，再按“启动/取消”键，机器工作约10分钟就开始自动出面啦~

• 步骤 3：

  

  洗净的黄瓜和胡萝卜切丝。 »妈妈们也可以直接用擦丝器来擦丝。

• 步骤 4：

  

  奶锅中水开后倒入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和绿豆芽，大火焯水5分钟，焯好的蔬菜捞出过凉水备用。

• 步骤 5：

  

  碗中倒入芝麻酱和核桃油，搅拌均匀备用。

• 步骤 6：

  

  再准备一个碗，倒入生抽、陈醋、白砂糖、蚝油，搅拌均匀备用。

• 步骤 7：

  

  奶锅中水开后放入面条，大火煮10分钟。

• 步骤 8：

  

  煮熟的面条捞出，放入凉白开中冷却，冷却后沥干水分。

• 步骤 9：

  

  碗中倒入处理好的面条和蔬菜，再淋上调好的芝麻酱拌匀。

• 步骤 10：

  

  夹起适量拌好的面条，把面条绕着筷子卷成团，再放入盘子中。

• 步骤 11：

  

  在卷好的面条上淋上调好的酱汁，最后撒上熟花生碎和熟白芝麻。

• 步骤 12：

  

  面条机现做的面条吃起来筋道爽滑，配上浓醇的芝麻酱和爽口的料汁，老远就能闻到它的香味了，妈妈们一定要试试。