#坤博砂锅炖鸡#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，鸡块，猪排，葱，姜，蒜，花椒，大料，辣椒等……

• 步骤 2：

  葱，姜，蒜等……

• 步骤 3：

  食材

• 步骤 4：

  用盆将血水泡下，放入沸水中焯一下，捞出冲凉水清洗干净，用凉水冲洗可以增加鸡肉的韧性，使做出的鸡汤颜色更亮

• 步骤 5：

  将过凉水的食材放入放了调料已烧开的砂锅中，加盖大火烧开

• 步骤 6：

  改小火继续炖一个小时，（时间自己掌握）鲜美的鸡汤出锅了

• 步骤 7：

  小火继续炖

• 步骤 8：

  小火继续炖

• 步骤 9：

  闻着满屋子的香味，终于可以出锅了

• 步骤 10：

  盛碗，看看这汤汁

• 步骤 11：

  看看这主角，好有食欲

• 步骤 12：

  享用美味