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步骤 1:
配料
步骤 2:
少许油润砂锅,加姜葱蒜煸香,下郫县豆瓣出红油+小肥羊火锅底料。
步骤 3:
配菜:土豆片、山药片、千张丝牛肉依次铺入+清水50ml+生抽盖盖小火焖6分钟后下生菜继续焖1分钟关火。
步骤 4:
美味出炉,偌大一盆很快吃光光。少年边吃边拍马屁:比饭店的好吃。估计是怕混合双打。
步骤 5:
这道菜尤其适合冬天,营养全面还省事。
步骤 6:
还可以用肥肉垫底
步骤 7:
搭配随意发挥吧,砂锅保温又省能源,快速焖几分钟即可,由内而外散发着香味,配菜又多,一锅搞定,省时省力。赶快行动吧!
步骤 8:
还可以这么配菜+鸡翅
步骤 9:
少加点水盖盖子继续焖吧。
焖的时候把不易糊底的菜铺到最下面,山药土豆最好铺中层
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