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步骤 1:
米洗净,米和水按1比6的比例,用电炖盅煮一锅粥,我一般是晚上预约,第二天早上就好了
步骤 2:
准备材料
步骤 3:
皮蛋切丁,切之前刀先用热水冲一下,这样比较好切
步骤 4:
把煮好的粥倒入锅内,煮开后,加皮蛋,枸杞,盐,最后加入金枪鱼,味精。
步骤 5:
装碗
关于煮粥,最好用砂锅煮,洗好的米,可以用油拌一下,砂锅中水煮开,加入拌好的米,大火煮开,小火焖煮,期间用勺子不停的搅拌,不要盖盖子,这样煮的粥比较赞
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