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步骤 1:
电锅装水.然後把茄子放入煮熟後捞起来
步骤 2:
把茄子放入一个碗里面.
步骤 3:
把茄子头切掉
步骤 4:
把蒜捣碎,
步骤 5:
加入香油,盐巴,醋,沙拉油一点,
步骤 6:
把蒜泥和茄子和在一起,搅拌,
蒜泥可以用滚饺子皮的棒子打碎
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