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奥利奥奶油奶酪蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 奶油芝士 150g
- 细砂糖 70g
- 奥利奥碎 70g+40g
- 黄油 30g
- 打发好的奶油 250g
- 奥利奥饼干 5块
奥利奥奶油奶酪蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
奥利奥饼干碎70g加入融化的黄油30g拌匀后放入6寸模具压实放冰箱冷藏备用
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步骤 2：
奶油奶酪150g室温软化后加入40g糖打发
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步骤 3：
淡奶油250g打至8成发后连同40g的奥利奥碎加入到打发的奶油奶酪中混合均匀
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步骤 4：
将混合好的奥利奥奶油奶酪馅到入冷藏备用的模具中，上层放入掰碎的奥利奥饼干做装饰后放冰箱继续冷藏3小时以上就可以享用啦
