抹茶千层的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化

• 步骤 2：

  加入牛奶250ml搅拌均匀

• 步骤 3：

  黄油隔水融化，加入蛋液中搅拌均匀

• 步骤 4：

  低粉80g、抹茶粉5g过筛加入

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  搅匀的面糊待用

• 步骤 7：

  淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用

• 步骤 8：

  开小火，准备平底锅，取一勺半面糊摊平（小锅小勺）

• 步骤 9：

  面皮起泡出锅待用（一共做了十几张）

• 步骤 10：

  面皮放凉

• 步骤 11：

  一层面皮一层淡奶油

• 步骤 12：

  当然也可以添加自己喜欢的水果

• 步骤 13：

  最后可以自己装饰下

• 步骤 14：

  开吃