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海苔虾蛋饼卷收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 1个
- 海苔 若干片
- 盐 适量
- 虾 2只
- 面粉 适量
- 芝麻油 适量
- 食用油 适量
海苔虾蛋饼卷的做法步骤
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步骤 1：
找一个干净的碗，打入鸡蛋，放入一点面粉，也可以不放。放入一点盐，芝麻油，搅拌均匀。
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步骤 2：
把虾剥皮，切成细末备用。
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步骤 3：
平底锅温热，放入食用油，倒入1/3蛋糊液，摇动锅摊成圆薄饼。铺上虾末和海苔，然后卷起来，注意，卷完放锅里一边，继续倒入蛋液，要和卷好的蛋卷连接起来。继续铺上虾末和海苔，从第一个蛋卷的位置卷，然后再卷一次，即可。
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步骤 4：
卷好后，慢慢切开，就是这样子的。
