解酒解馋 韩式辣炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备食材，把洋葱切成半月型薄片，

• 步骤 2：

  

  午餐肉切小丁，

• 步骤 3：

  

  先用中小火煎一下午餐肉，午餐肉本身已含有丰富的油脂，所以直接放进不粘锅即可，

• 步骤 4：

  

  大约煎5分钟，到如图这种表面微微焦黄的程度再翻面，拨出一些空位，倒入洋葱片，用多余的油脂煸炒一下，

• 步骤 5：

  

  待洋葱煸出香味，放入1 tbsp黄油（或任何其它烹饪油），

• 步骤 6：

  

  倒入两碗熟米饭翻炒分散，

• 步骤 7：

  

  转小火，加入切碎的、带汁的泡菜，

• 步骤 8：

  

  再加入1勺韩国辣酱，翻炒均匀，待米饭充分吸收油脂和泡菜汁即可出锅。

• 步骤 9：

  

  成品照，一起享用吧！