零难度易操作❗️口感松软细腻香葱火腿芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的食材先液体后粉类放入厨师机桶中搅打

• 步骤 2：

  

  稍微光滑加入软化好的黄油高中低速搅打

• 步骤 3：

  

  搅打出均匀易破的薄膜即可

• 步骤 4：

  

  整理光滑放入容器中发酵2.5倍大或手指沾粉戳孔洞口不回缩不塌陷即可

• 步骤 5：

  

  稍微排气好擀成长方形放入火腿碎香葱碎等食材

• 步骤 6：

  

  自上而下卷起捏紧收口分割成7等份

• 步骤 7：

  

  稍微捏紧收口压扁放入圆形纸膜中

• 步骤 8：

  

  放入发酵箱中放入一杯温水，设置36度75%湿度发酵表面轻压有指印即可

• 步骤 9：

  

  发酵完成取出表面撒上芝士碎挤上沙拉酱和适量的葱叶碎

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱180度25分钟即可出炉放凉打包好

• 步骤 11：

  

  成品图