迷你汉堡#趣味挤出来，及时享美味#的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉、牛奶、酵母、糖都称量好，放入厨师机和面

• 步骤 2：

  面粉揉均匀了之后加入室温软化的黄油

• 步骤 3：

  面团揉至出膜之后放到温暖的地方发酵

• 步骤 4：

  面团发酵至两倍大，之后排气，松弛一会儿

• 步骤 5：

  把面团称量之后均匀的分成12份

• 步骤 6：

  把面团整形成圆形，放入模具中，进行二次发酵

• 步骤 7：

  二次发酵完成后，刷上蛋液，撒上芝麻，160度烤25分钟

• 步骤 8：

  把小面包烤好后晾凉切开，鸡蛋煮熟切片，培根火腿切片，蔬菜洗干净

• 步骤 9：

  面包胚上下两面抹上一层四季宝花生酱

• 步骤 10：

  按照顺序把培根火腿 、青菜、鸡蛋、青菜、培根火腿夹进汉堡胚中，用牙签固定就可以了

• 步骤 11：

  迷你汉堡做早餐或者做下午茶都很合适