乱炖的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的青菜全部切好备用

• 步骤 2：

  冷水下锅，去除血水！水开了，就盛出来，将水倒掉！

• 步骤 3：

  在热水下锅！排骨煮一会儿！连水一起盛入碗中备用

• 步骤 4：

  放油，油热之后，放入甘蓝，把它炒倒

• 步骤 5：

  甘蓝炒倒以后，放茄子，青椒，西红柿把它们炒软

• 步骤 6：

  都炒软了之后，把排骨和土豆放进去

• 步骤 7：

  在把刚刚煮排骨的水，倒入！放，酱油，盐，糖！小火炖20分钟左右！

• 步骤 8：

  最后大火收汁，盛出，搞定！