东北手工速冻水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  梅花肉绞成肉馅

• 步骤 2：

  花椒、姜片、大料加水放微波炉里2分钟，就是料水（酒）哦！

• 步骤 3：

  盐、酱油、虾米粉（微波叫热就酥了）（代替味精）、料水、热油、少糖，拌匀待用

• 步骤 4：

  韭菜切碎

• 步骤 5：

  和肉馅搅拌均匀

• 步骤 6：

  擀面皮吧！

• 步骤 7：

  盘子放少量面粉，摆好冻上吧！（东北现在零下十几度、天然大冰柜）

• 步骤 8：

  装袋

• 步骤 9：

  想吃就拿一些煮吧！