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步骤 1:
莲藕去皮后切丁,焯水3分钟左右捞出
步骤 2:
热锅倒入品利葡萄籽油,爆香小米辣、蒜末、葱
步骤 3:
倒入藕丁,加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油,翻炒均匀
步骤 4:
加入适量孜然和葱花,即可出锅享用啦
品利葡萄籽油—— 选用东北优质山葡萄品种“双优”,精选其饱满籽料 含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达64% 烟点高达204℃,高于一般中式家庭烹饪烟点(180℃),煎炸烹炒无压力 不惧油烟粘身,让烹饪更清新!
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