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酸汤肥牛收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肥牛卷 用量：适量
- 酸菜 用量：一棵
- 小辣椒 用量：4只
- 泡椒 用量：3只
- 蒜 用量：3分之一个蒜
- 姜 用量：跟蒜的用量
- 葱 用量：适量
酸汤肥牛的做法步骤
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步骤 1：
把姜，蒜，红辣椒，泡椒切细然后热锅爆一下。
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步骤 2：
爆完上一部分的东西然后下一兜水，加入酸菜
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步骤 3：
等水滚后，加入金针菇
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步骤 4：
最后加入肥牛即可。
小贴士
一定要爆一下葱姜蒜和辣椒
老公喜欢吃肥牛，自己又喜欢吃酸辣的，然后天气比较寒冷，就做些酸辣的肥牛吃，超好吃的，虽然卖相比较差。
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