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步骤 1:
大蒜六七瓣切成末用油炒熟备用,然后来做拌饭酱:两勺韩式辣酱、一勺蜂蜜、一勺香油、两勺清水或雪碧、一勺生抽、一勺用油煸香的蒜泥拌匀即可~
步骤 2:
食材备好~
步骤 3:
锅中放一点油和盐,下入菠菜焯熟捞出沥干水分~
步骤 4:
下入豆芽菜焯熟后加一点烧烤料、煸香的蒜泥和盐拌匀~
步骤 5:
西葫芦加一点点盐炒熟~
步骤 6:
胡萝卜炒熟~
步骤 7:
一勺蚝油、一勺蒜末煸炒肥牛片~
步骤 8:
所有食材备好之后,在石锅内涂一层油,装入米饭和菜码,煎一枚鸡蛋摆在中间,加热石锅三到五分钟,到米饭边缘有微微的锅巴,浇上酱撒芝麻拌匀即可~
步骤 9:
拌匀超好吃~
1⃣️炒香的蒜泥是好吃的关键,拌饭酱、豆芽和肥牛里面都可以添加~2⃣️西葫芦和胡萝卜用一点点油和盐炒一下更入味~
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