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日式鸡蛋卷收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 盐 少许
- 植物油 少许
- 白开水 少许
- 葱 适量
- 面粉 1勺半
- 火腿 一根
- 蟹肉半 一条
- 烤肉肠 一条
- 玉子烧 一条
日式鸡蛋卷的做法步骤
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步骤 1：
碗里打5个鸡蛋，3勺面粉（平时吃饭的勺子，不是汤勺哦），加少许植物油，白凉开，盐，用筷子一直搅拌均匀！把葱切葱花放入一起继续搅拌！
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步骤 2：
黄瓜，胡萝卜，烤肉肠，火腿，蟹肉棒切，玉子烧切小条备用
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步骤 3：
锅里热油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，摇晃均匀，煎至金黄色盛出放在切菜的凳板上
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步骤 4：
在摊开的鸡蛋皮上放上黄瓜，胡萝卜，火腿，蟹肉棒，烤肉肠，玉子烧，然后裹着慢慢卷起来，卷好后从中间切开，放在碟子上，叫上番茄酱即可吃啦
小贴士
作为早餐是很不错的选择哦，做起来简单快捷
