白灼秋葵也可以这么美——简单易学的哦#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  小南瓜水开后上锅蒸15分钟左右，筷子能扎透面了即可，ps：1个就够了，我放了俩。

• 步骤 2：

  待南瓜不烫手时，将南瓜泥挖出，瓜皮千万别扔！软软的还带点南瓜肉很好吃有营养的！

• 步骤 3：

  南瓜皮掰小块，挤一点自己喜欢的酱拌匀，很好吃哦！我放的是丘比的甜沙拉酱。

• 步骤 4：

  秋葵要选粗细一致的，等下切出来的片片才宽窄一致好看

• 步骤 5：

  锅里烧开水，加一勺盐，可以保持蔬菜的绿色

• 步骤 6：

  水开后整只秋葵丢入锅中焯水1.5分钟。

• 步骤 7：

  焯好后捞出过凉水。

• 步骤 8：

  斜刀切0.5cm宽的片

• 步骤 9：

  头尾丢一边不用

• 步骤 10：

  朝天椒切圈，要再薄一点！我的太厚了，刀一定要快啊！！！否则钝刀会把辣椒压扁，就切不圆了

• 步骤 11：

  芒果一面肉片下后，划井字刀，芒果不要很大的，刀口要密些！不可颗粒过大，不好看

• 步骤 12：

  秋葵如图摆盘，做孔雀的尾羽

• 步骤 13：

  放上红辣椒圈

• 步骤 14：

  手蘸水取一块南瓜泥，捏出孔雀的头和身体

• 步骤 15：

  放入盘中相应位置后，用筷子蘸水后一点点做调整，不要用手指！

• 步骤 16：

  觉得哪不够丰满就用筷子挑一块补上、塑形，当然觉得哪多了就刮下一块来吃掉！哈哈哈

• 步骤 17：

  芒果用剪刀修边后当作翅膀放好

• 步骤 18：

  文松剪下一小朵做孔雀冠子

• 步骤 19：

  文松小朵插在孔雀头顶

• 步骤 20：

  取3片菊hua的花瓣剪成针状

• 步骤 21：

  针状菊hua瓣也插在孔雀头顶。红豆放入孔雀眼部的位置，一开始我用的黑米，太小气，后面改红豆了哦！红豆的白线刚好提神

• 步骤 22：

  锅中加入橄榄油微热，倒入适量蒸鱼豉油和2汤勺水

• 步骤 23：

  加一勺白糖提鲜，中和，蒸鱼豉油很咸、很鲜，不要再加盐和味精烧开后立刻关火，当然也可以自己尝尝再调调味。倒入杯中

• 步骤 24：

  装饰装潢(*^__^*)，吃的时候把豉油淋在秋葵上即可。