香喷喷的萝卜丝包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取适量面粉，加入酵母粉揉成光滑的面粉，静置醒发备用

• 步骤 2：

  

  准备馅料食材萝卜、一点点肉沫、粉丝、葱姜

• 步骤 3：

  

  将食材处理好，萝卜擦成细丝放入盐沙沙水，粉丝烫一下切碎，葱姜切末

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，先将肉沫煸炒一下

• 步骤 5：

  

  倒入粉丝、葱姜煸炒

• 步骤 6：

  

  加入盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉等调味料，翻炒均匀，出锅放凉

• 步骤 7：

  

  将沙过水的萝卜丝挤干水分放入炒好的馅料中

• 步骤 8：

  

  将馅料搅拌均匀，最后放入辣椒油和花椒油提味，这样香喷喷的包子馅就调好啦

• 步骤 9：

  

  将醒发好的面团揉光滑，揉成小剂子

• 步骤 10：

  

  擀包子皮儿，皮稍微厚一点

• 步骤 11：

  

  放入馅料开始包包子

• 步骤 12：

  

  包子包好啦

• 步骤 13：

  

  放入蒸锅水开后蒸15分钟，关火闷3分钟

• 步骤 14：

  

  香喷喷萝卜丝包子就蒸好啦

• 步骤 15：

  

  是自己期待已久的味道，放了花椒油，微微的麻辣口感，美味极了