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步骤 1:
将过筛的中筋粉、泡打粉、盐一起混合均匀
步骤 2:
再加入奶油揉搓成雪花状
步骤 3:
加入事先烤熟的核桃碎和葡萄干混合一下
步骤 4:
再加入鲜奶油、蜂蜜制作成面团,松弛30分钟
步骤 5:
将松弛的面团放在桌面上擀开,厚度2厘米
步骤 6:
用圆形模具将它压出形状,排放在烤盘内
步骤 7:
烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液
步骤 8:
放入烤箱,以上下火各200度约烤25分钟
各家烤箱不一样,最后几分钟要盯一下烤箱,不要考糊了。