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步骤 1:
将内酯豆腐取出,用厨房纸吸水处理
步骤 2:
用打蛋器打碎
步骤 3:
大概这个样子,喜欢口感细腻的朋友可以过下筛
步骤 4:
称取酸奶
步骤 5:
将奥利奥去夹心,加入牛奶用厨师机打碎
步骤 6:
混合豆腐,酸奶,加入适量桂花糖,千万不能加蜂蜜
步骤 7:
6搅拌匀后装入盒中,时间比较赶,装的不匀
步骤 8:
最后在上面筛上可可粉,入冰箱冷藏2小时即可食用。
看方子的朋友可能会问,柠檬呢?其实我是忘了放柠檬汁啦,柠檬汁在混合酸奶和豆腐蓉的时候加入。
看食材可以感觉出,这个方子做出来的比较清淡,不会太甜,简易版好做但是味道不会特别复杂。豆腐,酸奶,适合好吃又不想发胖的你。