鲍鱼酱虾的做法步骤

• 步骤 1：

  首先洗净虾，背上剪开，用黄酒和姜片腌制半小时

• 步骤 2：

  爆香姜片

• 步骤 3：

  翻炒明虾

• 步骤 4：

  准备酱汁，倒入鲍鱼汁、味极鲜、老抽、糖，拌匀，口感根据自己的口味适当加盐

• 步骤 5：

  倒入酱汁翻炒，➕半碗水大火烧开，转小火继续烧

• 步骤 6：

  十分钟左右，开大火收汁，撒上葱花

• 步骤 7：

  出锅装盆，开吃吧！