的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来的鲍鱼黑乎乎的，我们先用刷子给它刷干净，小牙刷什么都可以，壳也给刷干净!如果你是新手，叫老板帮你杀好再带回家。

• 步骤 2：

  

  如果你是自己杀，把我圈起来的地方去掉，小红圈是嘴巴牙齿部位，大圈里面是肠胃，让老板杀就可以忽悠此步骤。

• 步骤 3：

  

  清洗干净，我们把它切一下花刀!如上图。

• 步骤 4：

  

  我们准备一个整锅，里面水烧开以后，咱们把鲍鱼放进去蒸八分钟。

• 步骤 5：

  

  八分钟时间到，关火，咱们借助工具把鲍鱼端出来!不要烫到手哈!咱们把盘子里蒸出来的水份倒掉。

• 步骤 6：

  

  接着咱们淋上一些蒸鱼豉油。

• 步骤 7：

  

  撒上葱花。

• 步骤 8：

  

  锅里烧点热油，油烧到冒烟的时候，关火，用大一点的汤勺把热油淋到鲍鱼上，滋的一声，激发出小葱的香味!这样我们的葱油鲍鱼就完成了！

• 步骤 9：

  

  好啦！我们要开饭咯!鲍鱼味鲜美，肉质Q弹，我家孩儿特爱吃。是不是特别简单，味道不输大酒店的味道哦!喜欢的话你也试试吧！